quarta-feira, 20 de abril de 2016

Sobremesa de frutos vermelhos ou será danoninho caseiro?

Ok, há muito tempo que não toco num danoninho, por isso não faço a mínima a que sabe, mas se eu pudesse associar-lhe um sabor fresquinho e um ar saudável seria este. Fiz esta sobremesa hoje de manhã e todos cá em casa gostaram mesmo muito. Não é muito doce e é bastante saciante. Espero que gostem.



Sobremesa de frutos vermelhos

Ingredientes:
- 600 ml de leite de coco de qualidade
- 6 colheres de sopa de frutos vermelhos (eu compro congelados quando não temos amoras, não é muito dispendioso)
- 8 colheres de sopa de geleia de arroz ou de mel ou de açúcar mascavado
- 10 colheres de sopa de sementes de chia

Modo de fazer:
- Triturar os frutos vermelhos junto com o leite de coco e o mel.
- Colocar as sementes de chia e misturar bem.
- Levar ao frigorífico por no mínimo 2 horas e está pronto a servir.




Nota: Podem dividir em pequenas porções ou colocar num recipiente largo e baixo para as pessoas irem se servindo.


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6 comentários:

  1. Respostas
    1. É uma sobremesa bem deliciosa e bem gira. Na fotografia infelizmente não se vê muito bem a cor.

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  2. O leite de côco é de pacote ou de lata?

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    1. Olá Sónia, bom dia. Eu por acaso usei de lata mas pode usar de pacote :) é como lhe der mais jeito e o que estiver mais acessível.

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  3. A sobremesa é tão boa que por pouco nem chegava ao frigorífico!
    Obrigada pela receita tão boa e simples!

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    1. Ahahah, cá em casa também gostam! Neste fim de semana fiz para uns amigos que vieram cá a casa e também adoraram ;)

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